5月21日その1 北見ハッカ研究所・ハッカ通商
2014年06月22日 10:01
さて、北見取材2日目は、今回のメインの目的である北見ハッカ研究所訪問。あの、薄荷油スプレー・薄荷豆・薄荷油などで有名な、あの、緑の、『北見ハッカ通商』。この会社は、1983年に北見市の薄荷産業が終わりを告げたあと、薄荷の火を絶やしてはいけない!との思いから、翌年に開業した企業。この会社がなければ、北見薄荷はもっともっと記憶の彼方に忘れられていたでしょう。hakka.be/corpo/aboutus.htmlさて、この思いを30年間持ち続けている、北見ハッカ通商さんが、昨年、農業生産法人を立ち上げ、薄荷の自家生産に乗り出したのです。そこで、今回の取材は、北見市に復活した「薄荷生産」をしっかりと記
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